Recepten voor de hongerige hondenmens!

[Jeanette]

Die groene pompoenen groeien als kool Ariënne.
Dat zijn toch eetbare ??
Weet jij ook hoe ze heten??
De hokaido gaat ook al lekker.


Recept voor luie kokers/kooksters:

In de lengte de courgette doorsnijden.
Even 6 minuten blancheren.
Klein uitje fuiten. Theelepeltje kerriepoeder erdoor.
Fijngehakte champignons erbij (heel bakje), heel even meefruiten.
Van het vuur af.
Half bakje creme freche erdoor..in de courgette...geraspte kaas erover.
10 minuutjes in de oven.
Njam njam...

[Mary]

Stiekum toch kurkuma eten?

[Jeanette]

Ja, dat zal er wel in zitten.

[Ariënne]

Aha, zo'n recept komt goed uit!
Hoorde ook over een courgette met cottage-cheese met wat knoflook erdoor, zout en peper, geraspte kaas en hup de oven in.

Ja, de groene (eetbaar!) doen het goed, hè! Ik dacht dat het ook Hokaido's waren.

[Jeanette]

Aha, zo'n recept komt goed uit!
Hoorde ook over een courgette met cottage-cheese met wat knoflook erdoor, zout en peper, geraspte kaas en hup de oven in.

Ja, de groene (eetbaar!) doen het goed, hè! Ik dacht dat het ook Hokaido's waren.

Mmm...lijkt me ook heel lekker!
Zou best kunnne, de vorm is ook hetzelfde...'green hokkaido's '!!!

[Ariënne]

http://objectief.be/Japanse-pompoen-Hok ... mpoen.html

Dacht ik zo.

[Jeanette]

Absoluut !!!

[loes]

Ik moet altijd lachen om de enthousiasme voor pompoen tegenwoordig. In Numansdorp was een vriendin het verdeelpunt voor biologische groente en daar was ik ook lid van en als zij met vakantie was verzorgde ik de uitgifte. Heel leuk, elke week een verrassing wat er in het pakket zou zitten. Uiteraard ook pompoen en veel afnemers vonden dat niks en lieten die liggen, zodat ik nogal eens extra pompoen had, waar ik dankbaar gebruik van maakte.

[Ariënne]

Niet gek. :wink2:
Loes, jij had nog een recept met schijven pompoen in de oven? Hoe en wat??

[loes]

Moet ik even of

[Ariënne]

Als het niet te veel moeite is, hoor. Weet je het niet ongeveer?

[Jeanette]

Annie's appelplaatkoek: (Een soort appelkruimeltaart)

Hete lucht oven op 175 gr. Gewone iets heter.

Bloem 225 gr.
Havermout 100 gr.
Basterdsuiker 175 gr.
Bakpoeder 1 theelepel
Zout 1 mespuntje
Zuiveringszout 1 mespunt
Vanillesuiker 1 zakje
Boter 200 gr.
Appel 500 gr.
Kaneel ong. 2 theelepels

Alle droge ingrediënten mengen, uitgezonderd de kaneel.
Boter smelten en de ingrediënten erdoor mixen met deeghaken tot het korrelig is.
Appels raspen.
Twee derde van het deeg op een kleine bakplaat of taartvorm van 24 cm. Uitdrukken.
De geraspte appel erover verdelen. Kaneel erover strooien.
Rest van het deeg er losjes over verdelen.

30 minuten in de oven. Nog 5 minuten erin laten staan.

[Ariënne]

Mjammjam!! Kwijl!

Koop je dat zuiveringszout bij een drogist of bij de natuurwinkel?

[Martine]

Hmmm! Gaat we proberen!

Ik maak zelf regelmatig in van die mini-le Creuset-ovenpannetjes een soortgelijk toetje; ieder één pannetje.

[Jeanette]

Bij de drogist...zo'n groen pakje zuiveringszout....doe je heel lang mee.

[Charlotte]

Wanneer is ie klaar? Kom ik proeven ....

[loes]

Bij de drogist...zo'n groen pakje zuiveringszout....doe je heel lang mee.

Is het nog steeds zo'n donkergroen pakje? Ik heb 't ook nog ergens staan, is zeker al 30 jaar oud.... Dus idd héééél lang

[corrie]

Ik zit te kwijlen...
Moet nog een kilo of 7 kwijt....
Snoepen verboden!

[Jeanette]

Maar wel heel sterk Corrie...je snapt dat mijn zeven kilo (dat is precies wat er af moet) er wel niet af gaan....

Nou..gooi die maar weg Loes...

[Mary]

Bij de drogist...zo'n groen pakje zuiveringszout....doe je heel lang mee.

Is het nog steeds zo'n donkergroen pakje? Ik heb 't ook nog ergens staan, is zeker al 30 jaar oud.... Dus idd héééél lang

Kun je best nog mee schoonmaken.
Tandenborstel er wekelijks inzetten zag ik ook langsgaan.
Wat moet dat in appeltaart