RECEPT - Lentegroentekom
Geplaatst: 01 feb 2012, 16:29
100 gram wortels
100 gram asperges
100 gram bloemkool, in roosjes
100 gram bosuitjes
1 teen knoflook
1 eetlepel plantaardige olie
300 ml. groentebouillon zonder zout
150 gram havervlokken
1 eetlepel fijngesneden voorjaarskruiden
Maak de groenten schoon en snijd ze fijn. Snijd ook de bosuitjes en de knoflook fijn. Bak alles in de hete olie, voeg de groentebouillon toe en laat het geheel 10 minuten afgedekt sudderen op matig vuur. Voeg dan de havervlokken toe en kook alles nog enkele minuten. Haal de pan van het vuur en laat de groenten afkoelen. Voeg tenslotte de voorjaarskruiden toe.
Serveer lauw of koud in porties aan uw hond.
100 gram asperges
100 gram bloemkool, in roosjes
100 gram bosuitjes
1 teen knoflook
1 eetlepel plantaardige olie
300 ml. groentebouillon zonder zout
150 gram havervlokken
1 eetlepel fijngesneden voorjaarskruiden
Maak de groenten schoon en snijd ze fijn. Snijd ook de bosuitjes en de knoflook fijn. Bak alles in de hete olie, voeg de groentebouillon toe en laat het geheel 10 minuten afgedekt sudderen op matig vuur. Voeg dan de havervlokken toe en kook alles nog enkele minuten. Haal de pan van het vuur en laat de groenten afkoelen. Voeg tenslotte de voorjaarskruiden toe.
Serveer lauw of koud in porties aan uw hond.